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在凍干機的使用中，菌種凍干技術是在凍干機應用中很廣泛的一門學科，在微生物學、農業和食品工業等領域廣泛應用的保存方法。它通過低溫、干燥和除氧三方面的共同作用，實現了對微生物菌種的長期穩定保存。今天我們看一下凍干機是如何凍干菌種。

菌種凍干過程通常包括菌種培養、離心收集菌體、保護劑選擇、菌體混合、分裝、預凍、真空冷凍干燥以及密封保存等步驟。

在菌種選擇與準備階段，首要任務是選取生長良好、活性強的菌種進行活化、擴繁和純化。這一步驟至關重要，因為它直接關系到凍干后菌種的存活率和活性。此外，還需選擇合適的保護劑，如新鮮牛奶（脫脂牛奶）或微生物專用凍干保護劑，以保護菌種在凍干過程中的活力。保護劑需經過高壓蒸汽滅菌處理，以確保無菌狀態。

進入凍干階段，首先將活化后的菌種接種到培養基中，培養至足夠數量后，加入保護劑制成菌懸液。隨后，將菌懸液分裝到已滅菌的安瓿瓶中。分裝過程需在無菌條件下進行，且時間應盡量縮短，一般要在12小時內完成并預凍。預凍是將分裝好的安瓿瓶置于-80℃冰箱中預凍12小時，或在凍干機內預凍3-6個小時。預凍過程中需嚴格控制冷凍速率和溫度，以保證菌種的活力。接下來，將預凍后的安瓿瓶置于凍干機的干燥箱內，開始真空冷凍干燥。時間一般為8-20小時，具體根據凍干機的型號和菌種的特性而定。凍干過程中，需定期觀察并記錄真空度和溫度等參數，以確保凍干過程的順利進行。

這時候就要選擇一款性能好的凍干機，才能對實驗起到很好的幫助。四環凍干的凍干機均通過通過 ISO 質量管理體系，通過歐盟 CE 認證，控制系統人機界面符合 NEMA（國際電氣制造業協會）防護規定。并且壓縮機均采用高性能進口壓縮機單機混合制冷技術，國際標準綠色環保冷媒，制冷迅速，冷阱溫度低，捕水能力強。

在菌種凍干完成后，將進入封裝與保存階段，以延長菌種的保存期限。菌種凍干技術具有諸多應用優勢。首先，存活時間長，菌種在凍干狀態下可保存數年甚至更久。其次，效果好，凍干后的菌種活性高，易于復蘇。此外，凍干菌種體積小、不易污染、便于運輸和儲存，為微生物學研究、農業生產和食品加工等領域提供了極大的便利。菌種凍干技術是一項高效、可靠的菌種保存方法。通過嚴格遵循操作流程，加上可以有效地利用四環的凍干機進行微生物菌種的真空冷凍干燥保存，為科研和生產提供強有力的支持。