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手持糖量計系精密光學儀器，用來直接測定含糖溶液的濃度及間接測定其它溶液的濃度。
Model ：MASTER-2α
型號： 2321
標度范圍： Brix 28.0 至 62.0% (自動溫度補償型)
zui小標度： Brix 0.2%
測量準確度： Brix ±0.2% ( 10 至 40°C)
重復性： ±0.1%
尺寸重量： 3.3×3.3×20.4公分, 160公克
保護等級： IP65 (接眼部以外的部分) 無塵且對噴射水柱具防護作用
選件：
• 30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030
• 50% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110050
• MASTER 系列 微量樣品用棱鏡蓋 : RE-2311-55M (粘度高的產品除外)
消耗品/零件： MASTER 系列 日光板 : RE-2311-54M
主要特點：
自動溫度補償型/防水功能IP65。這款是以MASTER-α(alpha) 為基礎,其測量范圍Brix 28.0 至 62.0%。具有防水功能及自動溫度補償功能
| 2311 | MASTER-α | 手持折射儀(自動溫度補償&防水) | 測量范圍：Brix 0.0 ～ 33.0%；分辨率Brix 0.2% |
| 2321 | MASTER-2α | 手持折射儀(自動溫度補償&防水) | 測量范圍：Brix 28.0 ～62.0%；分辨率Brix 0.2% |
| 2331 | MASTER-3α | 手持折射儀(自動溫度補償&防水) | 測量范圍：Brix 58.0 ～ 90.0%；分辨率Brix 0.2% |
| 2341 | MASTER-4α | 手持折射儀(自動溫度補償&防水) | 測量范圍：Brix 45.0 ～ 82.0%；分辨率Brix 0.2% |
| 2351 | MASTER-53α | 手持折射儀(自動溫度補償&防水) | 測量范圍：Brix 0.0 ～ 53.0%；分辨率Brix 0.5% |
| 2371 | MASTER-10α | 手持折射儀(自動溫度補償&防水) | 測量范圍：Brix 0.0 ～ 10.0%；分辨率Brix 0.1% |
| 2381 | MASTER-20α | 手持折射儀(自動溫度補償&防水) | 測量范圍：Brix 0.0 ～ 20.0%；分辨率Brix 0.1% |
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