3M食品安全推出用于危險食源性致病菌檢測的創新分子檢測系統 ！！！
明尼蘇達州圣保羅--(美國商業資訊)--憑借多種3M™ Petrifilm™ Plate改變食品加工工業數十年之后，3M再一次行業變革，本次將在致病菌檢測領域掀起革命浪潮。今天，3M食品安全（3M Food Safety）推出3M™分子檢測系統（3M™ Molecular Detection System）：一種快速、準確且易于操作的致病菌檢測方法，如沙門氏菌、大腸桿菌O157和李斯特菌的檢測，這些危險致病菌不僅可導致企業關閉，而且還危及公眾健康。
供應的3M分子檢測系統基于等溫DNA擴增和生物發光檢測*技術的創新結合。該系統的設計始終將3M客戶檢測需求放在重要位置，因而將檢測轉換成一個緊湊、簡單且強大的系統，在不犧牲準確性和可靠性的前提下，該系統易于實施且維護要求較低。
3M食品安全副總裁兼總經理Francine Savage指出：“憑借3M創新背景的影響以及我們與客戶間的緊密合作，我們確信我們已發現了一個變革性解決方案，該方案使致病菌的檢測更加快速和簡單。正如多種3M Petrifilm Plate通過簡單與精密的融合而實現成功一樣，3M分子檢測系統優化技術人員的時間和生產率、提高底線、保護品牌并確保公眾健康。”
產品特點：
1. 快速檢測食品或環境樣品中的沙門氏菌，李斯特菌屬，單增李斯特菌和大腸桿菌O157等致病菌；
2. 采用環介導核酸等溫擴增技術，3M提供的試劑盒整合了針對靶基因區域特殊設計引物及具有鏈置 換活性的Bst酶，大大簡化了您的工作步驟；
3. 采用新型的生物熒光捕獲技術；
4. 所有檢測僅需一步增菌（8-24h），上機檢測時間僅需10-75分鐘；
5. 儀器可以同時檢測4種致病菌，多一次可檢測94個樣品；
6. 操作簡便：無需離心及DNA純度驗證等步驟，節約設備成本；
7. 優化試劑盒保存條件，試劑盒可常溫保存長達24個月；
8. 儀器檢測靈敏度可達1CFU/25g；
9. 友好的操作界面，檢測結果以圖表和直觀檢測點兩種形式來表示，并能通過軟件進行趨勢分析；
10. AOAC認證
技術參數：
1. 儀器原理：環介導核酸等溫擴增生物熒光檢測技術
2. 儀器配置：主機，電腦，小型加熱器，數據線，配套實驗用工具，軟件安裝光盤，儀器使用說明 書
3. 檢測項目：沙門氏菌，李斯特菌屬，單增李斯特菌和大腸桿菌O157
4. 檢測容量：96個檢測位置，可同時檢測4個項目，多一次可檢測94樣品
5. 儀器判讀：96通道生物熒光檢測器
6. 檢測靈敏度： 1cfu/25g
7. 前增菌時間：一步前增菌，各各個檢測項目增菌時間如下 項目 沙門氏菌 食品中李斯特菌屬/單增 李斯特菌 環境中李斯特菌屬/單增李斯特菌 大腸桿菌O157 時間 8-18小時 22-48小時22-48小時 8-18小時
8. 儀器上機檢測運行時間： 陽性結果：10-20分鐘，陰性結果：75分鐘
9. 試劑盒保質期：常溫保存24個月10. 儀器尺寸（主機）：長*寬*高 350mm*230mm*100mm 11. 儀器電壓：220V 50Hz
系統單元簡潔且敏感，提供準確結果
3M分子檢測系統通過靶向和擴增富集樣品中的核苷酸提供高敏感性結果。自動化技術隨食品種類的變化而進行評估，所涉及的食品種類包括農產品、肉類、加工食品、寵物食品以及食品加工相關的環境樣品。設備造型美觀且簡潔 —— 所占據的空間不足筆記本電腦大小、便于攜帶、適用于各種實驗室環境。
3M食品安全市場開發經理Niki Montgomery評價道：“致病菌的檢測現在已變得簡單且不很昂貴。食品加工商將大大受益于這一檢測系統，它不僅提供可負擔得起的準確結果，而且可快速給出結果，大限度地減少實驗室停機時間。一次運行即可檢測許多生物體，它的設計旨在幫助我們客戶進行更少的重復測試、更快地做出關鍵決策。”
現提供三種分析檢測，驗證工作正在進行中
作為3M分子檢測系統平臺的一部分，個體特定致病菌分析或程序測試將作為測試試劑盒出售。每一種分析測試試劑盒應用相同的軟件界面和相同的DNA提取方法，每次運行可測試1 - 96個樣品。用于沙門氏菌、大腸桿菌O157（含H7）和李斯特菌檢測的試劑盒可立即提供；單核細胞增生李斯特菌的檢測預期于2012年初推出。3M將繼續致力于開發致病菌檢測解決方案的整套系列組合，以滿足客戶的需求。
3M分子檢測系統的獨立實驗室研究目前正在進行中，以期實現方法的認可。
康奈爾大學食品科學系教授Martin Wiedmann博士研究了這一系統對來自于肉類加工、海產品加工和零售場所食品樣品的分析，他評價道：“在我們對李斯特菌分析的評估中，我們很欣賞該檢測系統較小的覆蓋區以及樣品富集后檢測結果的快速給出。該系統說明了食源性致病菌快速檢測等溫方法的潛能。”
3M食品安全（3M Food Safety）是提供創新解決方案的*，幫助食品和飲料企業優化其產品質量和安全，使消費者得到保護。在每一個環節，3M食品安全均可提供解決方案，幫助降低風險、提高運營效率并影響底線。
