【儀器網(wǎng) 食品檢測】回首過往的各大節(jié)日,小編發(fā)現(xiàn)我們的節(jié)日或多或少的都和吃的有關(guān)系,比如元宵節(jié)吃湯圓,端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅,清明節(jié)吃青團,春節(jié)走親串門的時候更是離不開吃的。食物是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì)條件,也是國家安定、社會發(fā)展的根本要素,這也和我們常說的“民以食為天”相得益彰。
作為千百年來的老百姓用生命與健康代價換來的警世之語,“食以安為先”一直被廣大人民群眾所重視,但隨著經(jīng)濟化進程的不斷加快和科學(xué)技術(shù)的進步,食品安全問題不但沒有減小的趨勢,反而愈演愈烈。如今,食品安全風(fēng)險無處不在、無時不在,已經(jīng)演變成為一個性的重大問題,我國政府對食品安全違法違規(guī)行為也實行“零容忍”的態(tài)度。
嚴(yán)格核查問題產(chǎn)品 企業(yè)紛紛受罰
在過去的2019年里,各省市發(fā)生了多起食品安全問題,包括白酒中使用不合格添加劑、糕點中過氧化值超標(biāo)、灌肚中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、鳊魚中氧氟沙星不符合標(biāo)準(zhǔn)、嬰幼兒奶粉中的黃曲霉毒素不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及重金屬超標(biāo)等多類食品安全問題。對于多種食品安全問題,相關(guān)部門在確認(rèn)核查之后。也以“雷霆”手段快速出擊,及時解決。
其中,在接到國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心的檢驗報告后,成都市新都區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令企業(yè)暫停銷售、使用不合格食品,督促經(jīng)營者對不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施,并對經(jīng)營銷售的商販處以500元的罰款;廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)督管理局針對食品過氧化值超標(biāo)的糕點,處以下架封存、召回不合格食品,加強了進貨查驗,聯(lián)系供貨商停止進貨生廠商,并按規(guī)定禁止了企業(yè)生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品;對于納他霉素不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的雞蛋糕廠家,因產(chǎn)品已全部銷售完畢且無庫存、無法召回,株洲市淥口區(qū)市場監(jiān)管局責(zé)令廠商暫停生產(chǎn)經(jīng)營,并按照《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條的規(guī)定,對生產(chǎn)經(jīng)營者處以5500元的罰款。
水不僅是構(gòu)成身體的主要成分,還有很多其他的生理功能,而人體所需水分大多是通過飲水獲得的,因此水質(zhì)安全十分重要。因此,針對某飲料公司生產(chǎn)的水中三次銅綠假單胞菌項目指標(biāo)不合格的行為,淮安區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,對當(dāng)事人作出60000的罰款,并擬吊銷其生產(chǎn)許可證的行政處罰。
狠抓食品安全檢查 凈化消費環(huán)境
臨近春節(jié),我國各省市為了讓廣大群眾度過一個健康、歡樂、祥和的節(jié)日,早早地進行了安排和部署,嚴(yán)把食品安全關(guān)。
其中,青島市市場監(jiān)管局在全市市場監(jiān)管系統(tǒng)開展了落實食品藥品安全的“四個嚴(yán)”專項行動,重點查辦在校園及其周邊、餐飲聚集區(qū)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、食品和副食品批發(fā)市場、冷庫物流中心等區(qū)域以及社會影響惡劣、涉及制售假劣產(chǎn)品等違法違規(guī)行為將處罰落實到直接負(fù)責(zé)人。
瀘州市市場監(jiān)管局開展重點領(lǐng)域大排查大整治,以連鎖餐飲企業(yè)、高速公路服務(wù)區(qū)、旅游定點接待單位、農(nóng)家樂、年夜飯供餐單位等為重點單位,強化節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查,開展節(jié)前專項抽檢,嚴(yán)防不合格食品流向餐桌,保障人民群眾“舌尖上的安全”,并加大藥品、醫(yī)療器械、化妝品安全隱患排查整治力度,加大對制假售假等違法行為的打擊力度,堅決防范和杜絕群體性危害事件的發(fā)生。
河北省市場監(jiān)管局集中部署春節(jié)食品安全專項檢查,其中包括進口凍品專項整治、打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲食品違法犯罪、開展打擊在食品(含保健食品)中非法添加行為等專項行動,取得了一定的階段性成果。同時,他們將結(jié)合新修訂的《食品安全法實施條例》,加大對食品違法行為的打擊力度。
小編私以為,食品安全問題頻發(fā)很大一部分原因是一些食品生產(chǎn)企業(yè)、不法商販?zhǔn)苎矍敖?jīng)濟利益的蒙蔽,為謀取暴利而置人民的生命健康于不顧。但小編也相信隨著各省市政府的嚴(yán)格監(jiān)管,在相關(guān)單位對生產(chǎn)、加工、管理、貯存、運輸、包裝到銷售的全過程實施嚴(yán)格監(jiān)控,并善用各類
色譜、
質(zhì)譜以及食品安全質(zhì)量檢測儀、食品品質(zhì)檢測儀對食品進行嚴(yán)格監(jiān)管后,食品行業(yè)的漏網(wǎng)之魚會越來越少,廣大人民群眾也能吃的安心、吃的放心。
參考資料來源:百度百科、信網(wǎng)、中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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